I am mother with a son whom boringly waiting for teacher's placement.I really like cooking and baking.This is my place where i sharing my feelings and thoughts.Thanks for visiting :).
RSS
Showing posts with label Masakan. Show all posts
Showing posts with label Masakan. Show all posts

Tuesday, December 14, 2010

Main masak2


rasanya dah lama tak update masak2 kan.so nih ada la sikit2 masak yang tah apa2.xpe yang makan hsbd n anak jer orang lain xmakan.sedap ker tak telan yer la yer.tak sedap pon tengok hsbd samapi dua tiga kali gak tambah nasi.yg peliknya makan banyak pon badan still maintance jer since sebelum kawin sampai la skrg.aku jer badan bertambah2 bulat dah jadi belon.huhu.camne nih bila jalan rasa mcm tak balance jer.huwaa..

nie wak kek marble bila tah saja nak try test ok la sedap lembut.cuma bekas kecik la plak sekali melimpah ruah la kek tu dlm oven.siap bagi jiran rasa sikit

nie lah hasilnya sedap next time buat lagi.pratise make prefect

Saturday, November 6, 2010

Homemade pizza

hi korang :))

rasanya dah lama tak update blog kan maklumlah bizi sikit dua menjak nih.banyak benda nak cite kat blog nih tapi tak kesempatan maklumlah rasa macam tak cukup masa lak.padahal sempat gak kalu nak curi-curi masa kan.

yer la aritu dua ari berturut2 gi sekolah ada meeting ngan family day tapi buat kat sekolah jer.family day pon macam tak best sangat sebab hubby dan  ilmam tak join pon.depa nak dok rumah rasanya sejak aku resign ngan unikl bmi nie la pest time hubby tak ikut join sama family day.kalu tak selalu jer join maybe tak kena ngan jiwanya.

so aritu aku ada try buat pizza tapi idak la sama macam pizza hut tu kan.at least boleh la aku anak beranak makan.siap bagi kat bibik belakang rumah lagi hehe.bukan apa bibik nie selalu tengok2 rumah aku so tak salah rasanya bagi sikit pizza tu sebagai terima kasih kan.

actually base pizza tu aku buat dari resipi donut.creadit to waty izhar yang kongsi resipi camne nak wak donut.so aku ajust2 la sikit kan.cuma aku nak bagitau kalu nak wak pizza bila dah siap uli tu terus letak atas pembakar oven tu.tp sebelum tu panaskan la dulu oven anda yer.

nie dah siap lum masok oven lagi tapi aku punya tak cantik sangat sebab nie ada mistaken sikit.sepatotnya aku bila siap2 uli teros letak atas dulang pembakar tu.nie aku letak atas pinggan lak.so bila dah letak bahan2 atas tu macam susah la nak letak atas dulang.takpe pasni ada masa leh buat lagi

ok yang dah masak dan boleh ngap pon hehe.rasa puasss ati betul bila dapat buat pizza nih.yer la beriya-iya aku gi hero beli barang2nya.mesti la sukakan bila hasil air tangan kita dapat dikongsi bersama kan.ilmam pon suka makan.papanya apa lagi berapa keping tah habiskan pizza tu.nanti nak wak lagi bahan pon ada lagi yg balance tu.

pastu wak air soda bandung eskrim saja jer try wak ok la sedap lah.so agaknya menu air nih boleh la dilistkan kalu nak wak makan2 kan.huhu.bila la nak wak makan2 ajak kawan2 nih.memang teringin cuma masa jer tidak mengizinkan.ajak kawan2 rapat jer.kemain buah kiwi tu dok kat gelas saja nak enterprem hehe.apa pon aku n hubby suka air soda bandung nih.nanti nak wak lagi jangan mare yer

Thursday, September 23, 2010

Mee Vietnam

hai semua :)

actually nih ada la menu ari apa tah baru nak update hehe.nak kata buzy idak la buzy tapi mulot aku jer buzy ngan ilmam.haha.aritu try wat mee vietnam tapi aku ingat2 lupa cara nak buat maklum lah dah lama buat.tak silap aku tahon 2003 kan lama namanya tiba2 tahon nih pulak nak try.call sepupu aku tapi tak kasi pon resipi maklumlah dia memang camtu susah sikit nak kongsi2 ilmu masak2 nih.macam2 orang walaupon sedara sendiri.

actually aku lupa resipi time nak wak jerok sayur tu jer yang lain aku ingat semua nak camne nak buat.tanya umi dia pon tak pernah baut jerok sayur tu so aku pon main2 campak jer la.takpe nanti ada masa aku nak try buat lagi.buat selagi tak berjaya.pratice can make u prefect.

so aku ada gak buat cuppies tu pon time buttercream resipi pulak hilang.adus tapi dah mintak ngan kawan aku kat melaka tu tunggu dia balik rumah dia dulu nanti dia kasi resipi buttercream tu.yer la bahan aku dah beli cuma lupa sukatan la pulaknya.aku try buat cuppies carrot cake.alhamdulillah menjadi gak buttercream tu.

nie ler dia mee vietnam yang tak berapa nak jadi vietnam.tak kan nak gi vietnam kot nak makan mee nih hehe.tu lak cuppies yang aku buat tah apa2 grupenya.takpe janji sedap  dan ilmam pon banyak kali dok ulang alik makan cuppies tu.


nih saja nak habiskan stock yang ada buat puding buah peach.boleh la wak bukak pose nanti.kawan2 dah ganti pose ker semua harap2 kita tidak melengahkan tuntutan agama

Friday, September 3, 2010

Juadah berbuka

hii korang :)

ari nie jumaat 03.09.10 dan merupakan ari jumaat terakhir dalam bulan ramadhan nie.sayu dan sedih rasanya bulan yang mulia nih dah nak berakhir moga2 tahun depan berjumpa lagi bulan mulia ini.amin.moga segala amalan kita pada bulan mulia nih diberkati oleh Ilahi.

so minggu depan dah nak balik kampung so juadah berbuka pon lebih la sikit yer.yer la nak habiskan mana2 stock yang ada kan.kan rosak plak stock tu membazir pulak kan.so juadah arinie takde la banyak sangat besa2 jer macam selalu cuma time kuih manis tu ada 3 type of kuih arinie hehe.banyak la pulak takpe kan pas terawih papa ilmam leh makan.

cakap pasal terawih nih dah lama tak buat yer la sejak2 ada ilmam nie memang langsung tak buat.hubby cakap takpe dia pergi terawih pon aku pon dapat pahala gak sebab bukan taknak pergi tapi ada anak kan.tu la dulu umi aku selalu cakap gi terawih la masa muda2 nih kan dah kawin ada anak susah dah nak gi terawih tu.betul kata umi aku tu.

yer la aku pas kawin terus pregnant pastu bersalin kat ilmam lak ngam2 bulan ramadhan.pastu dengan ilmam membesar memang langsong tak gi terawih la.pastu sambong bljr pon gi sekali jer terawih tu pon penoh sangat orang kat masjid sampai kena dok kat tangga.


butir nangka



pajeri terong


sira labu

Tuesday, August 31, 2010

Biskut raya 2010

Hari nie last buat kuih raya huhu penat giler peloh tiak aku hahahha...thanks to my hubby yang banyakkkk sangatttt tolong aku masa buat biskut raya nie.kalu tak pengsan buat sorang-sorang nih...mana nak tekap lagi,letak kuning telor,bakar etc.

aku just buat 4 tpye biskut raya jer yang selalu atau wajib ada time raya.just buat biskut almond london,tart gulong,conflaks madu dan biskut kacang.Empat hari berturut-turut buat kuih raya nasib baik settle semua sebab memang aku plan minggu-minggu akhir dah tak nak buat dah nak rehat huhuhu..

ilmam pon sama sibok time aku buat biskut dia pon sama kejap-kejap tanya dah boleh makan ker nih.kalu belum dia cakap lambatnya bila nak siap nie.sabar la ilmam woii nie bukan senang nak buat kalu sorang-sorang kan.aku buat biskut nie untuk 4 buah rumah tau umah aku kat kampung,umah adik aku,umah in law dan umah aku kat kl nih.maklum la actually adik aku yang sponsor barang-barang buat biskut nie so kena la bagi kat empunya badan gak kan.

nie ada la gamvar biskut yang sempat aku snap dan ada yang aku tak sempat snap hehehee..menjadi gak biskut aku nie.atually aku memang nak gi class buat biskut nie tapi takde rezeki sebab semua full dah so lambat register.takpe tahun depan insya allah nak gak gi class wat biskut nie.



tart gulong


tak sempat simpan dah abis


my peberet


almond london

Tuesday, August 3, 2010

karipap

hari nie tiba-tiba teringin nak buat karipap dan kebetulan semalam kuar so sempat la beli acuan karipap.dulo-dulo dah pernah beli tapi besar sangat so karipap pon tak menjadi.kali nih alhamdulillah berjaya gak menghasilkan karipap.

inti kentang jer sebab tak rancang pon kan nak buat karipap nie.so pakai jer mana yang ada janji dapat hasilkan karipap hehe.Elok je dah siap masak inti dan buah doh tiba-tiba kawan aku yang kat kerantong pahang tu call katanya on da way nak gi umah abang dia dan nak singgah umah aku sekali.rezeki ko la nisa dapat merasa homemade karipap akak nie.Nisa call waktu aku tengah siap buah doh dah tinggal nak gelek-gelek ngan masok dalam acuan karipap jer.

nie la doh yang dah siap uli

akhirnya siap gak doh aku nie dan nie la hasilnya alhamdulillah berjaya gak aku buat walaupon nie ada la 2nd time buat.yang pes time aritu memang hancusss bak kata hubby aku.balik keje nanti mesti terkejot dia betul ka bini dia yang buat.sayang oii nie adalah hasil titik peluh wife anda yer.berpeluh nak uli doh nie tau :) ( tak peloh pon gertak jer lebih)



nie la hasil pas uli doh karipap tu aku buat kecik-kecik camni supaya senang nak gelek-gelek nanti.ilmam pon sama sibok ngan aku asyik tanya wat apa tu wak kuih ker.kuih apa buat tu.banyak tul soalan dia penat nak jawab.tak jawab marah bila dah jawab macam-macam plak soalan yang kuar dari mulut dia tu.


nie dah siap gelek-gelek tinggal nak letak inti pastu masok dalam acuan.mula-mula aku buat satu-satu lama-lama aku rasa macam lambat la plak.so aku decide buat jer dulu camni pastu terus masuk inti dan masok acuan karipap tu.takde maknanya aku nak klim2 sendiri pakai jari nih.baik masok dalam acuan settle keje hehe.



nie la hasilnya setelah berpenat menghasilkan karipap.alhamdulillah berjaya gak aku buat walaupon untuk aku n family aku jer la yang makan.nie nak simpan sikit nak wat frozen kalau ada sape2 datang leh la jamu depa makan kan.takde la angkat air kosong jer.pasni kena pratice lagi la buat karipap nie dan buat frozen banyak2 senang.nak2 time pose dah nak tiba nie time sahur xnak makan nasi leh la goreng karipap nie kan.



nie dah siap goreng walaupon rupamu tidak cantik tetapi aku tetap akan ngap jugak kamu hehe.ilmam pon bukan main lagi suka makan karipap nie.kejap2 mintak nak karipap ok la kurang makan nasi pon xpe la janji kamu makan la apa2 asalkan badan tu biar naik sikit.nie ilmam baju umur setahun pon ada yang masih boleh pakai.kuruskan anak aku dulo masak kecik bukan main lagi pipi macam kuih pau.

kira orang pertama yang rasa karipap aku nie nisa kawan masa aku dok upsi.kawan satu rumah nisa kata ok sedap (jangan tipu yer nisa kalu tak sedap cakap jer akak tak marah pon) tapi bila aku rasa sedap gak hehe.perasan plak.nisa kata nak niaga pon dah buleh sangat2 dah karipap nie.idak la aku sampai nak niaga just makan untuk family jer.nanti nak try buat donut lak tunggu kawan kat melaka kasi resipi.

Monday, August 2, 2010

nasi colour dan pulut kuning

arini try buat nasi colour lak tapi tak berapa nak cantik la pulak.tak jadi macam nasi orang kawin kenapa yer.tak pe pratice lagi yer.pastu buat pulut kuning makan ngan kerutuk ayam.kira nasi colour2 pon makan ngan kerutuk ayam.jimat dan cepat hehe.

kerutuk tu kena la buat sebab hari tu masa balik kampung beriaya-iaya beli rempah kan tak nak biar dalam peti ais jer.dah la ada cite disebalik rempah kerutuk tu.yer la mana tak dua kali beli sebab yang first tu aku tertinggal kat mana tah.tak pe la kira halal la sape-sape yang jumpa rempah kerutuk dan kari ayam daging aku tu.bukan rempah jer sekali ngan segala rempah ratus yang lain.xpe halal semua tu umi aku cakap takde rezeki ngko.

ilmam mula-mula jual mahal tak nak makan pulut kuning nie tapi bila tengok aku makan agaknya dia rasa best kot so pas makan nasi colour-colour tu dia mintak.boleh dia cakap  ibu ilmam nak kuih colour yellow tu.la tu pulut la ilmam bukannya kuih takpe la belasah jer la.

 pulut kuning + kerutuk ayam


aku nie masak macam-macam bukan apa nak suh ilmam makan banyak sebab ilmam punya la susah nak makan nasi.penat masak macam-macam tapi tak makan nasi.sometimes tu aku amat la geram ngan sikap dia tapi nak wak camne nak paks tak boleh lak tapi aku paksa gak makan nasi.sebab dia dah kurus ramai dah kawan aku yang tegor aku kata anak aku dah kurus.mak dia plak yang bertambah-tambah.ada idea tak nak kasi ilmam suka makan nasi.


Sunday, July 18, 2010

nasi ayam penyet lagi

Arini buat lagi nasi ayam penyet request dari mr somi hehe..sedap ker nasi ayam penyet yang aku buat aritu.agak-agak kena ngan selera dia kot hehe.sekali adik aku datang rumah so leh makan nasi ayam penyet nie.
Aku tak pernah gi makan nasi ayam penyet nie kat kedai nasi ayam penyet tuu (AP) tapi resipi nie aku abik dari sorang kawan.terima kasih syerah kerana sudi kongsi resepi nih untuk aku.bukan tak nak pergi makan tapi ilmam yang susah dok diam kat kedai nak makan pon susah.tak puas nak makan kalu makan kat kedai so nak tak nak kena la buat sendiri kat rumah

orang kata nasi ayam penyet nie best disebabkan sambal belancannya.so setelah aku abik resipi dari syerah nie memang tak terkata kelazatan sambal nih.puas ati makan nasi ngan sambal belancan yang sedap kan.

Agak-agaknya raya tahun nie leh la wat try nasi ayam penyet hehe.kalu kat kedai orang kata makan ngan tempe goreng tapi hsbd tak suka sangat makan tempe katanya dah puas makan tempe masa dok UTM Skudai dulu.so makan nasi nie ngan ulam-ulam jer la.plus ngan sambal belancan fuhh mau tak terangkat hehe





yummm.yumm dah boleh makan


sambal nih abik dari resipi syerah

nasi ayam penyet lagi

Monday, July 12, 2010

masak-masak yang lepas

salam,

Dah tak tau nak citer pasal apa kan citer lebih-lebih naik boring dan bosan lak kan.so entry nie pasal masak-masak lagi hehe.nie da gambar yang minggu sebelum nie dan ada gak yang hari nie.
gambar nasi lemak tu gambar hari nie.ilmam request nak makan nasi lemak tapi sambal sotong tu tak bagi ilmam sebab takut allergik.yer la ilmam kan ada allergik tak boleh makan sebarangan.

so layan dulu gambar makan-makan



nasi lemak sambal sotong dan bilis




puding gula hangus

homemade soya bean


Hari tu try buat homemade soya bean.alhamulillah akhirnya berjaya gak buat dan sama sebiji macam kat kedai.pasni tak payah beli air soya kat kedai atau pasar malam nak minum buat sendiri lagi puas hati.takde ubat penahan dan apa-apa yang seangkatannya.hehe saya amat sukaaaaa...

tapi sayang ilmam tak boleh minum air soya dan apa-apa yang ada soya.kesian nak wat camne dah doctor kata tak boleh.tujuannya nak elakkan ilmam dari allergik kat bontot dia huhu.takpe la ilmam nak wat camne kan sabar jer la.dan bermula dari itu la aku tidak lagi masak menggunakan kicap sebab kicap ada soya.ada sape-sape tau kicap apa yang tak ada letak soya.sian anak aku nak makan pon susah kena pantang macam-macam.

pasni nak try buat tau fu pa lak tapi nak kena tanya kawan dulu camne takutkan silap la rugi lak soya bean aku hhehe. so layan jap gambar yang tak seberapa nie hehe




air soya tengah mendidih


finally dah boleh minum

Tuesday, July 6, 2010

kuih tepung beras

arini try buat kuih tepung beras @ tepung bungkus.saja jer nak belajar buat.selalu beli pon tak pernah buat pon cuma arini jer terlebih rajinnn dan nak try buat.alhamdulillah menjadi gak kuih tepung bungkus tu.actually tu untuk berbuka pose nanti.

*

*

*
air

tengah kukus

kuih tepung beras

Monday, July 5, 2010

oren cheest tart n fruit tart

nasi tomato

yummm..yumm
fruits tart
dah bakau pon

oren cheest tart yang lum dimasak lagi


bosan sungguh sejak jadi hswife nie tak tau nak buat apa laa.saya sanggattttt bosan!!!!! bila dah bosan camni mula la kat kepala nie nak try macam2 hehe.actually dah pernah buat cheest tart dan fruit tart nie tapi disebabkan bosan try buat lagi.

ingat nak buat bluberry chest tart tapi kat Bagus abis lak bluberry so yang ada oren and lemon so pikir2 baik abik oren sebab lemon takut ada yang tak makan lak.so abik jer la oren tu yang jadi oren chest tart hehe.

minggu lepas balik kampung hantar umi so on da way nak balik kl balik ikut jalan cameron so alang-alang dah lalu kat cameron singgah la jap kan.so beli la sayur-sayur,corn dan juga buah strawberi hehe.so dalam kepala buat strawberi tu leh wat fruit tart kan.

so semalam bermula episod menyiapkan oren chest tart dan fruit tart..thax a lot untuk my hubby kerana banyak tolong saya yer.lov u so much.ilmam pon sama sibok nak siapkan tapi last2 kena marah hehe.nasib baik buat benda nie kejap jer tak makan masa yang lama hehe.

arini lak teringin nak masak nasi tomato so pagi-pagi dah siapkan semua bahan takut bila ilmam dah bangun nanti dia kacau lak hehe.just buat dalca daging dan sayur + papadom + ayam goreng berempah tu jer.so waktu buka pose nanti makan yang tu jer la.


Saturday, June 26, 2010

mari memasak

salam all

layan gambau masakan dulu



kuih tepong pelita


nasi ayam penyet


rasanya lama xupdate blog hehe maklum la sibok tak tau sibok apa sibok jadi housewife hehe.yer la posting tak tau bila lagi so sekarang nie dok rumah jaga ilmam dan buat keje rumah jer lah.alang-alang dok rumah boring pon dah tahap cipan orang kata aku pon mula la sesi masak memasak.nak makan luar rasanya tak berbaloi hehe..

sejak dok rumah nie macam-macam dah masak dan cuba resipi.terima kasih pada kawan aku sorang tu yang tidak kedekut ilmu dalam bab masak-memasak nie.tqvm yer my pren ..dan kongsi ilmu masak-memasak.

saja nak share gambar masak hehe sebenarnya gambar nie di ambil weekend aritu cuma baru nak tempek kat sini.kadang-kadang aku google gak resipi kat intenet tuu saja nak try sementara dok rumah dan kalu masakan tu memuaskan leh la try bulan pose nanti.

yer la nanti bulan pose hubby pon nak fly pi Brazil tinggal la aku n ilmam kat sini.nak ikut takut posting la bulan 9 nanti sebab ura-ura kata posting bulan 9 nanti. kan susah kalu pi sana tiba-tiba dapat surat kena lapor diri kat mana-mana sekolah.tapi tengok la camne ikutkan di hati nak gak kenal negara orang.yer la hari tu hubby pi US pon tak ikut sebab ilmam kecik lagi nie dah besar leh la ikut.yang tu cite kemudian la yer

Tuesday, June 8, 2010

masak


rojak buah


laksa peneng n kelantan

lama dah xupdate blog nie bersawang dah agaknya.sekarang nie xbuat apa2 tunggu posting jer la.nie la peluang jaga anak yer la dah almost 1year ilmam aku tinggalkan ngan papanya.harapkan nusery jer yang jaga dia waktu pagi so arini teringin nak makan laksa peneng.

tak sah kalu buat laksa peneng jer so mesti la kena buat gak laksa lemak @kelantan.so kul 10.00 pagi gi pasar beli apa yang patut untuk masak laksa.alah masak laksa senang jer xrumit.yang penting makan biar puas nie kalu beli makan pun xpuas dan kuah pon xpekat.nie kalu masak sendiri kita leh adjust sendiri apa yang kita nak.betul tak.
nampaknya laksa sanggggat la laku abis semuanya.alhamdulillah xmembazir walaupon 3 beranak abis gak laksa tu.yang paling suka makan laksa ilmam la.tak caya pon ada ilmam suka makan laksa xpe pasni leh la buat laksa lagi kalu tengok gaya ilmam makan banyyaak sanggattt.sukaaanya tengok ilmam makan banyak.ramai yang tegor ilmam nampak susut sket badannya yer la mana xsusut badan kalu xnak makan.makan nasi pon setakat 2,3 mulut jer pastu xnak dah.penat masak macam-macam nak bagi dia makan. so nie la menu kat umah arini laksa peneng dan kelantan.pastu teringin nak buat kuah rojak buat la sekali makan ngan nenas muda,jambu n sekuang nak cari mangga xde la plak.xpe la nanti lain kali buat lagi.rojak nie yang tukang habiskan mr suami.kemain dia kejap-kejap en faisal buka peti ais tu dok angkut kuah rojak ngan buah2 sekali.